硬水と軟水の違い、知ってますか？
今は水もペットボトルに詰められて売られている時代。
ところで水も硬水や軟水があると耳にしますがその違いを知っていますか？
水にはさまざまなミネラルが含まれていて、その中のカルシウムとマグネシウムの量で硬度が決められています。
飲んでおいしい水はカルシウムとマグネシウムの合計が1リットルの中に50〜80ミリグラム含まれています。
これより少ない水を軟水、多い水を硬水といいます。日本の水は20〜80ミリグラムなので軟水、ヨーロッパの水は200〜400ミリグラムなので硬水。
日本人がヨーロッパの水を飲むと下痢を起こしやすいというのは、ヨーロッパの水が日本の水に比べてマグネシウムを多く含んでいるからと言われています。
