梅干しと納豆で夏場を乗り切る
夏ばてを防止する食べ物のおすすめ。
それは納豆と梅干しをまぜて、包丁でたたいて食べるのです。
これは納豆の大豆に含まれるサポニンが血行をよくすること。血行がよくなると疲労物質の乳酸が分解されやすくなり、疲れがたまりにくくなります。
それと納豆のネバネバ成分であるルチンが胃壁を守ります。
梅干しの酸味であるクエン酸は食欲を回復させる作用や疲労物質を分解する作用があり、また殺菌効果もあります。
だから食欲がなくなったり、お腹をこわしやすい夏場には梅干しと納豆が一番ですよ。
