鉄分不足の方は食事のときにお茶をいっしょに飲まない方がよい
貧血気味の人は鉄分が不足していることが多いですが、こういう方は食事をするとき、お茶をいっしょに飲まない方がよいです。
鉄分はお茶やコーヒーに含まれるタンニンと結びつくやすく、タンニンに結びついた鉄分は体内に取り入れることができません。
健康診断などで鉄分が不足していると言われたら、食事のときに、お茶、紅茶、コーヒーなどタンニンが含まれているものを飲むのは控えたほうがよいでしょう。
豆知識
豆知識
貧血気味の人は鉄分が不足していることが多いですが、こういう方は食事をするとき、お茶をいっしょに飲まない方がよいです。
鉄分はお茶やコーヒーに含まれるタンニンと結びつくやすく、タンニンに結びついた鉄分は体内に取り入れることができません。
健康診断などで鉄分が不足していると言われたら、食事のときに、お茶、紅茶、コーヒーなどタンニンが含まれているものを飲むのは控えたほうがよいでしょう。
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