スーパーなどで売っているパック詰め魚の鮮度判定
スーパーで売っているパック詰めの魚、鮮度が気になりますよね。
もちろん最近では賞味期限などが表示されているのですが、もうひとつ自分の目でたしかめる方法があります。
それはパックの中に魚の汁が出ているかを確認することです。
古いほど汁が多くなります。この汁で魚の鮮度を判定しましょう。
また、この汁は魚の傷みを早めますので買ってきた魚が汁を出したらすぐ捨てるようにしましょう。
豆知識
豆知識
スーパーで売っているパック詰めの魚、鮮度が気になりますよね。
もちろん最近では賞味期限などが表示されているのですが、もうひとつ自分の目でたしかめる方法があります。
それはパックの中に魚の汁が出ているかを確認することです。
古いほど汁が多くなります。この汁で魚の鮮度を判定しましょう。
また、この汁は魚の傷みを早めますので買ってきた魚が汁を出したらすぐ捨てるようにしましょう。
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